Rendang Crispy

Komentar juri MasterChef United Kingdom (Britania Raya), Gregg Wallace mengenai rendang ayam harus memiliki tekstur crispy memicu kontroversi. Komentar tersebut ramai diperbincangkan warganet, mulai dari Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei Darussalam bersatu untuk membenarkan jika rendang tidak pernah garing. Rendang kerap dijumpai sebagai hidangan wajib untuk acara penting seperti upacara adat, pernikahan, kenduri dan menyambut tamu kehormatan. Apakah benar rendang tidak pernah bertekstur garing? Bagaimana menurut kamu?